La commune de La Chapelle-Caro (Chapel-Karozh) fait partie du canton de Malestroit, dans l'arrondissement de Vannes, chef lieu du département du Morbihan (Région Bretagne). La Chapelle Caro est également membre de la Communauté de communes du Val d'Oust et de Lanvaux.
La Chapelle-Caro tire son nom de la famille de la Chapelle. C’est un démembrement de la paroisse primitive de Ploërmel. Elle est encore surnommée "La Basse-Chapelle" ou "La Chapelle-sous-Ploërmel". Après avoir appartenu à la grande seigneurie de Porhoët, La Chapelle-Caro entre dans le domaine ducal en 1168. La Chapelle-Caro est érigée en vicomté en 1576, en comté au XVIIème siècle, et réunie à la seigneurie de Crévy en 1630.
Cette paroisse n'a pris le nom de "La Chapelle-Caro " qu'à partir du XXème siècle, du fait de sa proximité avec Caro. En 1790, La chapelle-Caro est détachée de Ploërmel et érigée en commune du canton de Caro pour être rattachée par la suite au canton de Malestroit.
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